◆ 項目設計：劉麗萍，張建樂
◆ 項目地點：南山區南光路陽光華藝大廈A棟104號
◆ 項目時間：2017.6
◆ 項目類別：工業餐廳

◆ 項目面積：200M2

設計背景

烤魚是一道菜品，制作原料主要有新鮮魚、蘑菇、番茄等。

它是指魚類經過烤制之后然后進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現了“一烤二燉”。
烤魚，一種發源于重慶巫溪縣，而發揚于萬州的特色美食，
在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，
充分借鑒傳統渝菜及重慶火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。

設計說明

主要用材:仿舊木板，阻燃板，防火板，面漆板嗎，乳膠漆。 

在此案中，濃厚的工業文化氛圍和巧妙的創意設計讓顧客在品嘗佳肴的同時，

產生愉悅的精神體驗，喚起那些美好回憶，

在這里吃飯，仿佛回到了那個童真的年代，那是一種回憶，更是藏在心底的情懷！