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裝修百科

餐飲店裝修設(shè)計細(xì)節(jié)

作者: 尚泰裝飾設(shè)計 發(fā)表時間:2020-04-27瀏覽量:2759

餐飲店的裝修設(shè)計包含著各種方面,從風(fēng)格定位、顏色搭配、到桌椅挑選氛圍效果,每一步都要注意細(xì)節(jié),不能出現(xiàn)任何差錯。在現(xiàn)代人繁忙的生活中,享受美食的方式不僅是在家做飯了,越來越多的人選擇在外面餐飲店吃一頓。在對餐飲店空間設(shè)計時,將顧客需求點融入設(shè)計中是有必要的。下面尚泰裝飾小編就來和大家談?wù)?strong>餐飲店裝修設(shè)計細(xì)節(jié)吧!

1、餐飲店裝修主題風(fēng)格

餐飲店裝修設(shè)計風(fēng)格是餐飲店的靈魂,尤其是對于特色餐飲店而言,主題風(fēng)格是其獲得高識別力和鑒定力的重要因素之一,具有鮮明風(fēng)格的特色餐飲店可以借助自己的品牌聲勢和特色規(guī)模打造宏觀上的視覺效應(yīng)。特色餐飲店的風(fēng)格類型要符合自身的市場定位和消費定位,提升特色餐飲店的市場競爭力。

餐飲店裝修效果圖

2、合理利用邊際空間

餐飲店裝修各個布局所占空間是不同的,在整個空間設(shè)計和布局規(guī)劃時要合理安排,要考慮人流的走動,安全的防范等眾多因素,讓顧客從視覺和感覺上感受到餐飲店設(shè)計風(fēng)格。餐飲店空間設(shè)計需要充分利用并組a織好店面的邊際空間,有些邊際空間是店鋪室內(nèi)空間的向外擴展,又是室外商業(yè)街道的向內(nèi)延伸,是商場內(nèi)部與外部環(huán)境的中介空間,也是人流集散、滯留和街巷人行步道體系的空間節(jié)點。這種空間應(yīng)具有開敞、靈敏、便利購物并可招供稍事歇息及觀覽的功用特色。

3、餐飲店燈光設(shè)計效果

光線本身的色彩對飯店視覺環(huán)境有很大的影響,暖冷色調(diào)的交替對比使用,多種光源體的結(jié)合,點光源、軌道射燈、壁燈、局部光影等,增加空間的層次感,以及就餐環(huán)境的趣味和變化。通過巧妙的幾何造型、主體色彩的搭配,強調(diào)照明的"目的性"烘托,提高餐飲店的韻律和感和節(jié)奏感。餐飲店燈光設(shè)計常會柔和一些,含蓄一些,可以使消費者的精神更加放松,有利于用餐,如果需要餐飲店有氣氛,可以采用一些溫馨浪費的設(shè)計。主光源以餐桌為中心,在對應(yīng)的天棚處設(shè)置吊燈,可以根據(jù)需要在墻壁上安裝一些裝飾照明等,更有利于突出餐飲店的氣氛,增進消費者就餐食欲。

4、廚房排風(fēng)新風(fēng)系統(tǒng)

餐飲店空間設(shè)計需要重點考慮的是,室內(nèi)有較多的燈光和電器,廚房中以及飯菜、人群會使空間的散熱散濕量大,特別是用餐高峰期人員密集,所以要做好餐飲店內(nèi)的排風(fēng)新風(fēng)系統(tǒng),給室內(nèi)不斷的換氣和供應(yīng)新風(fēng),及時將酒菜味、油煙排出,確保室內(nèi)環(huán)境的安全和舒適。