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       在餐飲商鋪裝修設(shè)計中，裝修外觀設(shè)計不僅能傳達店主想要呈現(xiàn)的形象理念，而且是顧客決定是否入店的重要關(guān)鍵。夏天沒有冷氣的餐廳留不住客，冬天沒有暖氣的店面也少有人進出，就餐環(huán)境一定要足夠舒適，最好還能賞心悅目，這樣的餐飲店才能讓顧客無法抗拒。但也要避免用過于濃烈的風(fēng)格造成距離感，令過路客人望而卻步。下面尚泰裝飾集團小編就來分享有關(guān)餐飲商鋪裝修設(shè)計的技巧：

1、餐飲商鋪招牌設(shè)計

       一家商鋪的招牌設(shè)計取決于餐飲空間的類型，招牌一般來說分成正招、側(cè)招，有些店家還會有立招，尤其是車行道的巷子，側(cè)招的位置就必須在巷子的方向，同時招牌設(shè)計也更加突出餐廳名字。如果商鋪位置太過于偏僻，或是位于巷尾建立側(cè)招位置可以提高一點，或稍微放大尺寸甚至在巷口或人潮出處規(guī)劃招牌動線指引，讓客人能夠清楚的發(fā)現(xiàn)。若周邊的環(huán)境較為昏暗，可以運用投影機或熒幕、燈光等視覺性功能設(shè)計來吸引客人，且外觀盡量開闊、位置以視覺高度為宜，不能太高或者太低，可以高低搭配，但不能落差太大。

2、運用故事主軸延伸立面設(shè)計

        裝修外觀設(shè)計是引導(dǎo)顧客進門的第一目光，一般以風(fēng)格來決定門面。但如果能找出店的故事主軸做延伸，更能增添獨特性。例如：一個帶有貓概念的餐館或一個帶有海洋主題標(biāo)志的餐館自然會產(chǎn)生獨特性。

3、穿透降低距離，高價創(chuàng)造隱私

       小規(guī)模的餐飲空間需要寬敞和清晰的外觀，一來可以降低顧客的距離感，再者也能讓空間有開闊放大的效果；而高價位的餐廳就不需要寬敞、清透的外觀但在裝潢上相對的就必須給人高級尊貴的感覺，并且空間感 的營造是十分重要，可以利用鏡子等反光材料塑造高級感，同時讓空間擴大。

4、善用招牌材質(zhì)、燈光傳遞餐廳定位

        餐廳的外觀的材質(zhì)可以根據(jù)餐飲類型以及風(fēng)格主軸作為設(shè)定，一般來說日式餐廳常會以金屬、木質(zhì)或是不銹鋼材質(zhì)打造，以強調(diào)日本文化內(nèi)容，此外也可以運用具有手感的布面或是暖簾作為招牌的精神；咖啡館、甜品店則多以溫暖的黃光帶出親切溫馨的氛圍。

        通過以上幾點，我相信大家對于如何準(zhǔn)確定位餐飲商鋪裝修設(shè)計的方向有了一定的判斷和了解，通過多方面的設(shè)計滲透把握正確的設(shè)計方向，從店面的外觀形象，內(nèi)部的的燈光材質(zhì)環(huán)境營造給客戶提供更好的消費體驗感，從而實現(xiàn)商業(yè)經(jīng)營利益的最大化。